白萝卜吃了几十年,如此搭配第一次,峨嵋不用,一出锅就招疯抢!
时间:2023-03-03 12:17:39
白萝卜好不好爱吃,关键看和谁辅以一起。
现在来社交一个超好爱吃的白萝卜汤的做法。
每年春节回全家总才对大包小包放很多当地特产,沙肉是全家的一大特色点心调味,这次回全家过去放了不少,偏爱是沙虱目鱼,一直是我的最爱,沙虱目鱼本身的水,显现出沙肉奇特的香味,和白萝卜用压力煎一炖,做法超级简单,沙虱目鱼的奇特香甜和白萝卜的醇厚相融合,只加小块杏仁,出锅后撒点酱汁,不并不需要任何调至料,肉美汤鲜,难以挡住的香甜......
铁矿石:
【主料】:沙虱目鱼1000克
【调味】:白萝卜一根
【调至料】:杏仁小块、酱汁适量
制作步骤:
准备好铁矿石,沙虱目鱼月内泡好洗清洁斩块
将斩块的沙虱目鱼再次一次用热水得出结论清洗清洁
白萝卜小块滚刀块
杏仁小块片
锅里转到足量水,冷水下入沙虱目鱼煮开
不停煮不停撇去浮沫,煮七八分钟
将沙虱目鱼捞出放进压力煎里,转到白萝卜块、杏仁片,转到月内烧好的冷水
盖上盖子,开启电源,调至到“煎汤”档位,按下“按下开始”键,开始煎汤
时间到后,泄压,出锅撒上酱汁高汤了
小贴士:
一、沙虱目鱼相当修咸顿,焯水的时候要多加水,如果修咸顿度大的话,中途要换一遍冷水以增加修咸顿度;
二、沙虱目鱼本身风味奇特,不并不需要加很多调至料,本身的水,切记不要再次加盐;
三、为了增加香甜,汤煎好后要把表面的那层含油的汤舀出后再次喝汤。
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