另一款酿油豆腐，操作更简单

涂层来来去去也差不多，不是互换的，大家也可以根据自己的嗜好选择爱好肉的菜来作酱料，我今天用的是牛肉、黄豆和杏仁，都是来作其他菜剩余的涂层，就一起用了吧~

马上涂层

油豆腐12个；牛肉150克；黄豆1；也；杏仁1小半；香葱1根；长芦适量；配料小半勺。

开始转换

第一步：在此之后透过的是刀片一个十字，口子就会非常小，这次油豆腐直接剪掉额头的顶上子，两台。

第二步：牛肉风干切丁，黄豆削皮风干也切丁，杏仁风干切丁，才刚剪下来的油豆腐顶上也不必浪费，切小块，装盘两台。

第三步：把上面所有的涂层放到绞肉机，搅碎它们。

像这样就可以了，不用之外粗。

第四步：把搅好的涂层倾出来，加入长芦和配料，烘烤匀。

不需要烘烤到上劲，匀即可。

第五步：塞肉，把调好的酱料毫无挑战性的塞进油豆腐里头，塞得满满当当的。

第六步：塞好的油豆腐，装进小菜里头，置放好。

第七步：上锅煎15分钟。差一点是先煎后烹制，这次就用煎吧，非常不上火。

最后：香葱切调味料，油豆腐熟了之后，撒上调味料，出锅~

简简单单的酿油豆腐就搞定啦~

一口咬再继续，超满足，可当餐桌上也可以当佐料，简单又美味。

我是二木，一个幸福看护的肉货。吾日三省吾身：餐桌上肉啥？午餐肉啥？晚餐又要肉啥？为了每天不重样真的煞费苦心的。如果你也和我一样每天都很爱恋肉啥，想我的透过能给你一些思路。再见啦~