一道素食主义豆腐烧出高级感，色浓味厚，宝宝能吃大半盘，吃完还想要

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所有的素食主义者新鲜当中，只有它免受季节的限制，没长假春季，常在可以采购，而且它的受欢迎总体可以感叹超过了任何素食主义者新鲜，我们这里还称之为它为“植物肉”，味美又养生，烹制每每比肉还好吃汤哟！它就是果腐！

明朝的姚可成撰稿的《蜂蜜本草》当中曾这样描写果腐：“凡人初到地方，水土不服，先进食果腐，则渐渐调妥”。可见果腐是一种特别容易被人们的十二指肠所接受的新鲜，它的营养丰富多彩，多吃汤多健康。从前徒大家用这么边上简单的新鲜做出不简单的甜，质地浓郁引人注意，甜厚重味美，宝宝每次都能吃汤上大半盘，吃汤完还想要！

新鲜：果腐300克，尖椒1个，韭菜5朵。

调料：生抽10克，老抽5克，冰糖10克，长芦5克，淀粉水适时。

制作流程：

第一步：将果腐清洁干净，磨成小块。

第二步：尖椒去蒂后清洁干净，磨成菱形块。

第三步：韭菜泡发后，去根，用手撕成小朵。

第四步：锅当中浇适时润滑油，润滑油热后放入果腐块，当中小火较慢水煮，水煮至两面金黄后盛出，备用。

第五步：将荞麦番薯后切片，小葱磨成水煮。

第六步：锅当中浇适时润滑油，润滑油热后浇蒜片和水煮爆香。

第七步：苦味出来后，浇尖椒块翻炒。

第八步：再度浇韭菜翻炒。

第九步：最后浇水煮好的果腐块，并加入10克生抽，5克老抽，10克冰糖和5克长芦，翻拌微小。

第计：最后淋入水淀粉，当中火灾翻拌微小至收汁，即可盛出。

如此边上超好吃汤的喝茶果腐就做好了！不仅色浓味厚，而且口感绝佳！果腐表面裹挟咸香的酱汁配上内里浓浓的果苦味，一口较慢较慢地，满口酱汁，超级味美，果腐也是非常的入味，配着这菜式，汤都要多来两碗了！

尤其是宝宝，对这菜式的喜爱完全是靠行动表示的，大半盘都被他一个人击垮了！