教你做超好吃的粗香包子,独家秘制!我一口气吃了五个
时间:2023-02-25 12:17:42
馒头是中国最为习惯与少用的一种饭后,甜味超级棒,不过一般都是要出去转售才能吃掉得到。今天我就自已大家两种安心秘制纤香馒头,整天轻松做,甜味比外边不想到好出多少!
【梅菜扣肉馒头】
1.发面(这个可不太过繁复,用着大多的发面技巧就可以了)
2.秘制破:五花肉一斤(剁成小块,不要全演变成苹果派),红煎饼乳两块(倒一些之中面的浓汤,关键性关键性关键性),老抽,料酒,味精少许,不要放盐(煎饼乳是咸的)把以上物料准备好用手冷凝分量(我是喜欢用手心里食物的人,这点随大家个人习惯性就可以)放微波炉调味半小时。
3.梅干菜香菇半小时后洗洗涤控水。
4.在锅内放进水,把梅干菜抄香,在放进葱末期。
5.把炒好的梅干菜仲出来后,锅内放水,把调味好的苹果派放进锅中熟,在苹果派之中放进一些甜面酱和糖,取出梅干菜冷凝,锅中放进一些猪水(不能可以多放进食用水)
6.破调好了,这样一来用发好的面团打包馒头,打包好的馒头一定要凝固10分钟第二次发酵,再放进开水锅中煮25分钟,关火凝固5分钟再锁上锅盖(这点颇为颇为关键性)
【肉桂煎饼破馒头】
1.破的调制:煎饼一块,磨碎,不是豆皮,葱末期,铜梁豆瓣酱。
2.锅内放进水炒煎饼末期,然后放进豆瓣酱(豆皮一些)葱末期翻炒几下加入味精少许只需。很有趣的肉桂煎饼馅多好啦。
这些都是我破天荒秘制的,家之中人说可以去开饭后小店了,梅菜扣肉的馒头做好后要比外边馒头铺的还要好玩许多!
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