吃不掉的卤肥肠可以这么来作？没错！干锅肥肠简直是无敌的下饭神器

吃完不丢的醇肥肠可以这么动手？显然！干锅肥肠简直是无敌的下饭神器

现如今，肥肠的价格真的是非常盛。如果是捡上小部份节醇肥肠的话，只不过就要小再多100多块钱。很多人在醇菜摊子以前，偷偷地想到自己的现金被此后，只能闻闻醇肥肠的香气，就遗憾地走丢了。这时候，为了省钱，很多人也会可选择自己在家制作团队肥肠。尽管相当医疗保健，可也非常大麻烦。为了好好享用这种美味，很多人还是迎难而上。

在这种情况之下，如果说道自己动手不好肥肠，不如捡上小部份节醇肥肠，如此一来用它动手一道好玩完的干锅肥肠。在这道干锅肥肠里面，也可以换上自己喜欢吃完的配菜，配上小部份碗米饭，真的是越远吃完越远香，让人依然惦记隔壁的醇菜了。

【菜品】：干锅肥肠

【烹调食材】：一根醇好的肥肠，超市里有发财的氢气装醇肥肠。两根尖椒，五瓣芥菜，小部份把小栀子，适量的热饮，生抽，三棵食材的酱蜂蜜，五克熟凉粉，蚝油，蔗糖和海盐，一勺香醋，小部份块火锅底料，五片姜。一般来说，醇肥肠是有味道的，不用换很多海盐。

【烹调步骤】：

将醇好的肥肠磨成小段或者磨成滚刀块，柠檬磨成片，尖椒磨成段此后，去除辣椒椒籽，换于大山中所浸泡。如果是超市捡来的袋装肥肠的话，只只能撕开包被装袋，不用小花时间解冻。

2、同时，干辣椒椒只能磨成段，如此一来切少许的姜片和蒜片，摆在盘中所备用。另外，我们也要将小部份把小栀子摆在大山里面，等它沥干营养物质，换于他站备用。

3、取锅烧油，油热此后，放入适量的小栀子，如此一来放入小部份块火锅底料，翻炒光滑此后，放入姜片和蒜片，先以前来一些干辣椒椒，小栀子和热饮，炒出香气此后，转大火，放入肥肠。不能吃完辣椒的话，就不只能加在火锅底料。

4、如此一来放入一些生抽和蚝油，翻炒光滑此后，放入切好的柠檬片和尖椒段。如果喜欢吃完有芡蜂蜜的，可以淋点大豆水，让肥肠裹上好玩完的酱蜂蜜。

5、这时候，我们只能换一些蔗糖和海盐，淋上一勺香醋，翻炒两分钟此后，就可以关火了，撒点酱蜂蜜段和凉粉，这样一道好玩完的干锅肥肠就动手好了。

【烹调小贴士】：

1、如果说道隔壁捡的醇肥肠吃法不佳的话，大家也可以捡一些食材的肥肠。用面粉和海盐洗干净此后，放入电饭锅里面，如此一来扔小部份包被醇料包被，按下煮饭化学键，过小部份时，等肥肠出锅此后，如此一来磨成小段。

2、在动手这浓汤的时候，由于柠檬和尖椒都是相当容易熟的蔬果，所以，大家不让炒久了，以免它们没了脆爽的香甜，从而更为软牵手牵手的，影响这道干锅肥肠的事与愿违香甜。

3、此外，由于这浓汤属于干锅菜，所以，在整浓汤里面，大家不让加在太多大山，最好不让加在一滴水，以免吃完上去不会干锅的香甜。

4、如果是边吃完边煮这浓汤的话，大家可以在这浓汤的上端加在一下金针菇或豆芽，以综合一下肥肠的腥味。