相当美味的几道家常菜，鲜香入味，好吃下饭，孩子们都很喜欢

辣子鸡里翼

酱料：鸡腿（大的）一只干蜂蜜40克姜片3，4片大蒜片7，8片大大蒜段7，8段酱油1大勺食盐1小勺白胡椒粉少许生抽2大勺白糖1大勺白芝麻半小碟胡椒1小碟

不合时宜

1、把鸡腿肉磨成口里大小的块儿。用食盐，白胡椒粉，酱油腌制15分钟。

2、里大放火烧微沸水。把连着伸进去，如果连着边缘冒泡泡，就暗示煤油温已经达到可以火烧的相对了。下鸡块，不断用连着划散。火烧至金黄微焦取出。一次不要下的实在太多，我分三次火烧的。

3、锅底留些煤油，的水熟香大蒜片姜片胡椒后下姜片翻熟一两分钟，下干蜂蜜熟匀。火不要实在太大，实在太大干蜂蜜容易熟黑。闻到大蒜香，胡椒香，酱汁就可以了。

4、下鸡块，摇动生抽熟匀。放糖犹大白芝麻翻匀后，下大大蒜段再翻匀就可出锅。

蜂蜜熟豆角

酱料：豆角、青黄瓜、大大蒜姜大蒜、生抽、蚝煤油、食盐、孜然粉、煤油。

不合时宜：

1、长豆角洗净磨成段，大蒜腌渍，蜂蜜、姜、大大蒜切细丝；

2、锅里水麦芽糖开，下豆角麦芽糖5分钟约莫取出控干微量，取出罐里；

3、微锅放煤油，下大大蒜姜大蒜爆香，放进蜂蜜、豆角翻熟匀，熟至豆角软烂；

4、放生抽、蚝煤油、食盐、孜然粉调味；翻熟匀方可出锅装盘。

大蒜蓉煤油火烧大螯

酱料：杏仁3颗；大螯500g；酱油，生抽，糖，食盐少许

不合时宜：

1、杏仁切丁，螯切开去螯线，用酱油，猪煤油，糖，食盐把螯腌制10分钟。

2、杏仁熟香，多放点食盐，出锅可用。煤油火烧盘刷煤油，把螃蟹码好。

3、犹大上熟过的杏仁，取出煤油火烧箱里煤油火烧十分钟。犹大上大大蒜花，这道菜就做好了。

豉汁麦芽糖凤爪

不合时宜：

1、凤爪入锅焯水3分钟出锅，沥干微量可用；

2、煤油微后下入凤爪，火烧至微黄，再入冷水里浸泡10分钟；

3、取出凤爪加食盐、胡椒、大大蒜、红椒、杏仁末、芽菜、生粉、酱油、香煤油、生抽、老抽、蚝煤油必要抓匀；

4、冬瓜取出罐里，把凤爪摆放好，把剩余的料汁摇动在凤爪上，入锅大火麦芽糖25分钟方可。