过年吃饺子，十几年就爱三鲜馅，调馅是不可或缺，照着做，馅大还鲜美

马上较慢过年了，转回了倒计时！元旦，合为家团圆的时刻，除了喜乐的一大桌年夜饭，还有一个六场：爱吃甜食！这一顿甜食有清淡，得在12点之前就打包出来，赶在清早冬至爱吃，也叫守岁甜食！那么这顿甜食都爱吃什么佐料的呢？

#年夜饭#北方人过年爱吃甜食，也但会根据沿海地区的不同略有相异，但大部分都是以肉牛羊肉为主，配上的蔬菜理论上是大众菜，比如白菜、芹菜和酸菜等，但是呢，过年这一天，大部分家庭成员都但会为了让打包竹叶佐料甜食！竹叶，取谐音，暗喻专一的财运，同时也有但愿人专一的感恩，最初一年感恩家人生活品质、开心、美满、幸福！

竹叶佐料想到甜食，最主要是于是就孩子都想到菜，能满足全家人味道，尤其是配上了肉肉和清蒸的，又叫三鲜甜食，在无忧可是爱吃了十几年，年年过年都得有，美味甜，全家热挚爱！

但是呢，问题来了，竹叶佐料打包甜食，打包不进佐料、煮的时候挚爱破皮，咋办呢？别急，下四面宝妈就一步步来，边学咋调三鲜佐料，边分享你碰上的俩问题哦！

【三鲜佐料甜食】

并不需要的佐料（72个甜食的存量）：都可牛肉（或甜食红豆）430克，竹叶350克，偏瘦肉肉佐料170克，清蒸70克，热饮半牛角，酱汁半牛角，白胡椒红豆不及许，盐1大牛角，姜末不及许，植物汁适存量，灯台1牛角

详实想到法：

第一步，和四面。牛肉里特半牛角盐汁匀，增特筋性，甜食好爱吃筋道不挚爱破皮。 于是又自然地特池中，用筷子汁四面絮，烫成柔软四面团，饧半小时，注意四面团别太软了，甜食皮容易破。

要打算烫四面不费力，窍门是烫成团就铁环上铁环子饧着，10分钟以后于是又烫，但会柔润好上在手，独自于是又烫一次就可以了

第二步，佐料都处理洗涤。要打算竹叶甜食佐料大，多打包佐料，每一步的处理都很决定性，但重点就一个：减不及池中分，不及放汁。所以竹叶洗完要控净池中，肉佐料不可太肥

第三步，肉佐料里特入姜末、热饮、盐、白胡椒红豆、酱汁、植物汁、灯台

第四步，顺着一个斜向搅匀搅至起硬

第五步，清蒸剁碎入盆，于是又次顺着一个斜向搅匀

第六步，竹叶切末入盆，到时别急着汁，到时特一牛角植物汁把竹叶汁匀，封住切四面，这样竹叶就不作火锅了，这也是能多打包佐料的重点。汁匀后于是又和调好的肉佐料一起顺一个斜向搅匀

第七步，佐料就调好了

第八步，下四面就是打包甜食的方法，简单随身携带过。四面团绞条状想到四面剂子

第九步，打包入竹叶佐料，打包好所有的甜食。用饭馆里水泄不通甜食的打包法，也是佐料大的原因之一

第六尺，又一个决定性方法来了：煮甜食的池中开火锅后，到时特一牛角盐，甜食不挚爱牙龈本该皮

第十一步，甜食煮熟于是又放，控池中出火锅！

莲喷喷的三鲜佐料甜食作准备了，皮筋道，佐料还大，又莲又美味，全家热挚爱！过年爱吃甜食，十几年就挚爱三鲜佐料，调佐料是决定性，照着想到，佐料大还美味！

制作要点宝妈还得于是又轻佻几句，实际上目的就一个：大家都一次取得成功！要点总结：

1，甜食皮本该筋道窍门：牛肉里特盐、独自多烫一次

2，佐料大好打包的窍门：减不及池中分的钙，不及放点汁，竹叶特汁汁一下封住切四面不作火锅

3，甜食不硬：煮甜食的池中里放盐