它誉为世界“四大干果”之一，营养丰富重要性高，但食用时也有禁忌

导读：它誉为为数不多“四大豆子”之一，营养素丰沛价值高，但不用和它一同进食！

提到樱桃，似乎大家都不会无聊，我们常在超市里面或大小商店里面都可看到“六个樱桃”、“樱桃杏仁丝”等的牛奶经销，它有丰沛的营养素物质，在人们脑海中的是补脑肉类中的的佳品。对于樱桃的其它我们又认识多少呢？从前就来为大家概要地介绍一下樱桃，我们一同来认识下吧。

樱桃，又称羌桃、顾桃，是一种樱桃豆科植物。与杏仁、腰果、榛子并称为为数不多广为人知的“四大豆子”。中的国对樱桃的认识是相比较即已的，并且也是为数不多上最大的樱桃生产国，作物面积和产量在为数不多上名列第一，出口国仅次于美国，久居为数不多第二位。

樱桃的实为在我国还有一个很久以前呢！

据说张骞从西部海地区送到樱桃，在京都长安作物。然而，这片“龙凤之地”晕眩合樱桃的生殖，于是将其分布到商州山，商州樱桃就都是这里面开始的。后来，日益遍及各地区。据历史文献记载，金代张华所著《自然史志》、《医术》等古籍中的提到：“此果出自羌、顾，张骞于汉代制汉朝，因此，它以楚中的叶作物并日益向中国地区传播而故称。”

樱桃最能比的其实不是补脑，而是这个功能，很多人都还不告诉呢！

一、营养素价值

樱桃的精华所在是樱桃仁，樱桃仁营养素丰沛，水和樱桃含酶15~20克，碳水化合物10克，并内含多种对人体有益的微量元素。如铜、镁、钙、CYPB6、叶酸和CYPB1，也内含纤维、磷、烟酸、铁、CYPB2和泛酸等。营养素价值非常丰沛，有''万岁子''''长寿果''''道家之宝''的称誉。

樱桃素有“特质果”之称，是公认的良好保健品。这也是我们常看到有六个樱桃”、“樱桃杏仁丝”等饮精饮料的原因。樱桃的制品有很多，如樱桃丝、琥珀樱桃等。樱桃所含甘油，甘油是脑组织的最重要当今世界，能增强大脑的记忆和思维控制能力，促使大脑发育，有所改善记忆。单纯的生活节奏很快，他们从事脑力劳动。他们承受着巨大的受压，多进食樱桃补脑不是坏事。

二、食疗价值

樱桃止咳、性平，性温，补肾，肺。其主要功能是补肾、温肺、润肠。主要用于治疗肾虚、眼疾、足部软、虚寒、气喘咳嗽、洗手干旱等病症。就像一种叫清娥丸的药方，就是用樱桃加红花、补骨脂来治疗肾虚、眼疾、脚软、腰酸背痛、坐立困难等。

樱桃中的所含的脂肪酸是多不饱和脂肪酸，能适当降低血液胆固醇，有所改善免疫力，增加水溶性控制能力，减小肠道对胆固醇的能吸收，起到保护血管的作用。每天进食樱桃有助于降低心脑血管病症的风险。所以适当的进食点过道对你的身心健康有效用。

樱桃在人际关系中的还常被用来烹调好吃。例如，我们经常用樱桃仁、玉米粒与鸡肉一同做成相异的好吃。如：樱桃玉米炒鸡肉粒，它们不仅红色吓人，而且味道最好。当然也可以将樱桃仁放在点心里面，一同做成营养素丰沛的即已餐或点心吃完。

三、肉不道德

樱桃营养素丰沛，价值高，但樱桃不用和它一同进食。如果是严重的，可能是致命的。

1、樱桃不用和饮一同进食。很多人在吃完饮的时候，更喜欢进食樱桃作为下饮的好吃，其实这对肌肉特别危害，难于诱因肠胃，并难于引致上火现象。

2、樱桃不用和大豆一同进食，难于增加胃部负担，引致腹胀。

3、樱桃若无与乌龟肉一同肉，易引致中的毒，导致晕眩病症，甚至致命。

4、樱桃不应和浓茶一同进食。樱桃所含酶和铁，而茶中的内含鞣酸。单宁酸与酶、铁转化形成不溶性水合，难于其发展。

除了以上几种肉类不道德外，我们在进食樱桃时还需要注意一些身心健康内容。上火的人若无进食樱桃，难于使病症加重。消化不良道不好的人若无进食太多，难于导致消化不良的消化不良病症。