霜降为何要吃冬瓜？

《2021年中国天文年历》看出，南京时间10月末23日12时51分将半世纪“冬日”夏至。此时节，金风瑟瑟，衰草疏疏，长空雁鸣，云淡天很低。冬日，是传统冬至之一。它也是一月的最后一个夏至，意味着夏天到来。从日常生活尺度懂，天气寒冷的时候，则无论如何前提进补。有谐音称“一年补于是就，不如补冬日”，足可见这个夏至对人们日常生活的影响。所以此时，南方一些地区，会在冬日前后吃饭鸭子。这是因为鸭肉脂肪较极多，却是各个中年人的人都可以吃饭，适宜看作进补饮食。除此之外，人们还会在冬日时吃饭猪肉。比如，某些地方的市民习惯在冬日这天，午饭或晚饭吃饭猪肉炒冬瓜，或是牛腩煲等来补充能量，祈求在夏天内都双腿体格。话说到应时当令的食物，人们多半会在冬日前后吃饭柿子，普遍认为有“暖胃”的特性。在南京，各式饺子很受赞许，还会吃饭菊饺子跟甜点，这就是人们根据夏至特点，对饮食的调整。仅仅，包括冬日在内的“冬至”，是古代人通过观察太阳周年运动所，认知一年中节气、温带气候、物候等多方面变化规律所过渡到的知识体系，阻碍在人们日常生活的各个多方面。（新华社）