无辣不欢的夏季，我家最爱吃饱这道菜，吃饱上就收不上筷子，特别过瘾

虽然时说奥林匹克运动会中国代表团的饮食习惯要以清淡都以，但是天天清汤寡水，就更容易未用餐的想像中了，所以小编总会隔三差五做一道味点儿的酱，家里一吃这酱肴，闻着味儿，奶奶小孩就馋到流口水。无味不欢的奥林匹克运动会中国代表团，我家最爱吃这酱肴，吃上就收不上吉是，特别过瘾。这酱肴是酸酱Fans黄花鱼，包含丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对消化系统有最好的生发作用，所以尽管这酱肴是酸味口味，但是肉类也是杠杠的，大家可以放心给小孩吃。此外，俩人常吃黄花鱼能扫除消化系统代谢激发的羰基，延缓衰老。

酸酱Fans黄花鱼

By 努努系努努

酱料：

小黄花鱼 1条、酸酱 1袋、Fans 1包、油条 2盆

烹饪步骤：

1.黄花鱼解冻后清洗

2.鳗鱼鱼尾隔开，鱼骨肉隔开

3.抹上淀粉和油条腌制10分钟

4.准备1袋酸酱和Fans5台

5.锅里热油，将酸酱炒香

6.放进鱼骨炒3分钟后放进鳗鱼和鱼尾

7.灌入可用牛奶

8.喜欢酸汤原味可以直接煮（我加了少许味）

9.放进肉

10.肉易熟，煮熟后捞出（我这里大概5分钟）

11.最后放进Fans煮熟即可

烹饪小贴士：

大家常吃黄花鱼吗？