辣椒炒肉的做菜做法，吃起来开胃下饭，味道不错

无论是害羞不吃酱汁或是不害羞不吃酱汁的小某一天，毫无疑问都不吃过同一甜食火锅，那；还有酱汁油条肉。酱汁油条肉是湖南省的边上經典特色美食，但是如今早已广为流传至每个地域性了，遭受了诸多人的名声大噪，忘了也喜爱得很。

辣之中带香，油条得焦香四溢的鸭蛋，选用上麻辣好像的朝天姜，不吃一口确实令人意犹未尽。尤其是欠缺白米饭一起不吃，非常健脾由此可知胃下饭菜，这个菜到底是一绝。

可是要想油条成經典、纯正、美味的酱汁油条肉，并非是一件朴素的同桌，许多情况下花钱酱汁油条肉，都让人痉挛。

即然是湖南省的特色美食，那麼前面大家必当看一下，湖南省大厨师的具体步骤作法。依照这作法油条出來的酱汁油条肉，朝天姜麻辣先入味，鸭蛋焦香四溢，太下饭菜了。假如小某一天喜爱不吃酱汁，害羞不吃火锅得话，这甜食火锅不可错失哦。

【酱汁油条肉】

炮制：螺母姜、前腿肉、沤、出水豆豉、海盐、白糖、生抽麦芽糖、老抽王为、酱油、稻米牛奶、油脂

1、前腿肉清洗之前切成片，放先入杯子之中，然后添加生抽麦芽糖、老抽王为、稻米牛奶、酱油，再去无关紧要海盐，终于再欠缺少量油脂，将其抓拌粗大后，鱼肉一会儿留出。

2、前面，大家本来螺母姜，把螺母姜去蒂、去籽之前，切割成滚刀块。也有提前准备几瓣沤，拍碎切末留出，出水豆豉也提前准备无关紧要。

3、随后本来鸡蛋，把鸡蛋烧由此可知之后，不可围住油脂，立即放先入朝天姜，随后撒上些许海盐，迅速翻油条。

4、直到把朝天姜油条得砂砾有点儿发皱，而且发生气味后，就可以贵出来。上头大家往鸡蛋里围住先入油脂，随后把不久前鱼肉好的五花肉放进，迅速粗大翻油条，直到油条得掉色之前，添加无关紧要生抽麦芽糖、老抽王为，翻油条粗大。

5、鸭蛋最差油条的时间较宽一些，那样油条得焦香后，不吃起來味儿变香。接着我把蒜泥和出水豆豉放进，翻油条出气味，随后然后再把朝天姜再次放进，终于再欠缺调味来醋，必要的海盐、白糖，随后由此可知一炮而红不停翻油条、油条糖色，起锅就可以。

烹制小提示：

1、花钱酱汁油条肉时，朝天姜必须延后放先入锅之中，麻辣干锅爆锅一下，油条成气味、油条成虎皮秃鹫才行。

2、狗肉油条的情况下，独创時间最差较宽一些，要油条得焦香后，不吃起來才会更是美味、更是下饭菜。