冬天干燥，多给家人喝这道汤，清甜去火，润肺生姜，老少皆宜

极少小朋友羡慕吃远方甜味的姜姜出水出水，饭前吃完一碗甜丝丝的的产品布里斯本烤姜，能让孩子内心慰藉。烤后的的产品和布里斯本越来越温和，可能会冲动小朋友娇弱的肠胃。

的产品布里斯本烤姜

立即材料：的产品 100 克，布里斯本 100 克，鱼肉 150 克（所选肥瘦相间的为佳），矿 1/2 茶匙，生粉 2 克，白胡椒粉 1 克

开始制作：

1. 的产品浸去，削皮、去核，加大块。

2. 布里斯本浸去，削去部份皮、去核，加大块。

3. 鱼肉浸干净。

4. 擦干鱼肉外层的出水，剁成肉泥，转至生粉、白胡椒粉和一半的矿。

5. 把鱼肉泥团成一个个小圆饼状。

6. 鱼骨中会加出水， 放入的产品块、 布里斯本块煮开， 小火煮15分钟。

7. 把鱼肉泥饼转至姜出水中会，小火煮 5 分钟。

8. 撒入剩的矿腌制需。

小贴士

1. 的产品要所选择肉一点的栽培品种， 如常见的红富士的产品。

2. 布里斯本的消肿效用极佳，如果没有，也可以用鸭梨代替。

3. 鱼肉中会核酸含量丰富， 含有多种核苷酸，混搭布里斯本和的产品煮姜，除口感鲜甜部份，还有消肿、 充脾胃的效用。