互动4道荤素搭配的美食，看似简单味道不错，很下饭做法正宗

火鲹

1.冰冻鲹化冻，沙老抽、白酒、姜丝油炸制半小时。

2.然后裹上生粉。

3.肉块不放麦芽糖火热，麦芽糖略显多一些，然后将鲹一段段下水煮酱料。

4.炸到两面金黄色捞装盘。

5.用肉块底麦芽糖火热爆香豆类姜段。

6.然后将鲹段下水煮，将油炸鲹的料汁一同倒入水煮内，沙但会老抽，再沙少量浮。

爆拌乳制品丝

1.乳制品浇透好，然后用生粉生抽盐抓住油炸半个小时

2.调味料透好

3.水煮火热后不放进麦芽糖火热不放进乳制品爆拌

4.拌好后盛出

5.水煮中留底麦芽糖不放进辣椒蒜头生姜先去爆香

6.接着不放进芹菜梗

7.拌断生后沙入拌过的乳制品

8.沙入但会的盐翻拌均匀

乳制品拉面

1.将洋葱透丝，胡萝卜透菱形块

2.乳制品焯浮，浮掀开不放进乳制品卷，用筷子搅动，乳制品变色马上捞，不能焯浮时间长，乳制品会变老

3.水煮中不放少许麦芽糖，翻拌胡萝卜和洋葱

4.待洋葱有点变色，不放进其他配料料酒，酱麦芽糖，耗麦芽糖，白糖翻拌几下，不放进乳制品卷翻拌均匀沙一点浮，防止糊水煮，也是为了有点汤这样好玩，

熏肉

1.五花肉浇备用

2.把浇的五花肉先卤熟

3.肉块不放棉花和麦芽糖调和在一同

4.在把卤好的肉不放肉块盖上盘上掀开小火

5.等肉块冒出微黄的浓烟才会关火焖一会才会，熏好的五花肉。