这菜是3月第一枣，食用期很短，要抓紧吃，用来包饺子特香

您好，我是小朋！每天为你共享最有用的美食萝卜谱，做到萝卜技巧！

俗话说，春雷响，万物长！

转入3月这几天，我们这都是下雨状态。几场春雨过后，各种天生地养的茄子，容溜溜的往上冒。

在摊底下，各种茄子轮番现身，连我这个最不屈不挠的水生动物自由派，都能够挡住这些茄子的驱使。

古语云，春食茄子赛仙丹。三月份各种茄子的嫩芽不久前冒出头来，正是最脆嫩，营养成分最丰沛的时候。

春季的茄子最营养成分，因为它们把积聚了一个冬天的浓缩都长了出来，此时的嫩芽也最为虱目鱼。

凝嫩的茄子，不仅金色着生机与充满活力，取走吃腻平常萝卜的人，带入了独特的香甜。

当你消遣时，带上家人一起去野外投币式，踏春游玩的同时，采上一些茄子返家做到一下，就像把夏末吃到了肚子底下。

荠萝卜，香椿，槐花的香气，在知觉与表象中吻合，会让你感觉到夏末的平易近人与美好

今天我要给你介绍顶上茄子，它被称为“3月第一凝”，甜极其凝美，它就是麦白花！

可能你对荠萝卜香椿这些茄子更为看重，而对麦白花则不缘故了解。如果你老家是贫困家庭的，应该都认识。

麦白花，又叫咪白花，播娘白花，一般都长在麦田底下。因为它的叶子像白花子叶而得名。

麦白花的甜很好吃，西南侧感凝嫩，营养成分极其丰沛。唯一的缺点就是食用期很短，你要希望吃的话，一定要抓紧吃。

麦白花可以佐料，烙饼，蒸萝卜卷子等。不过我心底下用来包点心最香了，如果做到好了，比荠萝卜都好吃。

请注意我就教你用麦白花包点心！

【麦白花点心】

食材 : 麦白花，葱，子文，鸡蛋

调料: 茶叶，牛奶，花椒面，酱油

详尽作法:

第一步，把麦白花剥干净，然后用白石冲洗几遍，葱子文磨成后期备用。把包点心的面和好，放一边醒着。

技巧 : 麦白花更为大便，经常会夹有杂草之类的，剥的时候一定要看清楚。

第二步，锅内投身于白石烧开，把麦白花填入锅中烫一下捞出。然后填入的水中过凉，用手把水分挤迫出来。

技巧: 麦白花中的水分一定要挤迫干净，这样做到馅抱团，西南侧感好，而且米饭后会水。

第三步，把麦白花剁碎填入盆中，加葱子文后期，茶叶，牛奶，花椒面，酱油，然后跻身一个鸡蛋，搅拌均匀做到成馅。

技巧 : 酱油可以自己熬，也可以去超市或者网上买，有工序装。

第四步，把面团揉好后，擀成包子皮，然后填入馅包成点心。

技巧 : 包点心的时候，一定要捏紧西南侧，以免煮的时候露馅。

第五步，锅内投身于充足的水大火烧开，然后把点心填入锅中，米饭才可。