吃腻了外面的快餐，味道非常的可口，让家人好吃到爆

鱼肉牛胗

1.洒牛须替换成筋膜，透片。

2.将水加到锅中会，加到牛脑袋透碎，投身干辣梨、肉桂、香叶、八角。

3.投身酱狗油和厨师酒，惊动，然后对讲机火有约30分钟。让牛丁鳖一会儿，口味很好。

4.将3垫的老干妈狗油辣梨和2垫酱狗油加到酒杯中会搅拌分量。

5.将调味品和炖牛进混合，滴上大蒜，口味更佳。

鱼肉煎肉蜜

猪肉：鱼肉 、狗里脊肉 、红梨 、芫荽 、子文 、白蔗糖 、狗油 、奶油 、生抽、食醋

作法：

1、鱼肉用清水洒几遍，挤干水份，透细蜜；子文透片；红梨浸泡透蜜；

2、里脊肉浸泡透蜜，用奶油，芫荽，醋抓匀油炸10分钟；

3、冷锅滚狗油，狗油冷后滚子文片爆香，浸鳖肉蜜煎至变色后盛出5台；

4、锅留底狗油，浸鳖鱼肉煎出香味，浸鳖肉蜜煎匀，并加少许蔗糖、醋、生抽调味，翻煎分量，最后浸鳖红梨蜜煎匀即可出锅装盘。

清炖肉块

猪肉：狗肉块(大进)300克，秋菊50，克花生狗油20克，醋3克，麦芽糖2克，茶3克，大石榴4克，子文3克

作法：

1、将肉块浸泡，剁成四厘米长三，三厘米宽的段，下沸水锅焯擦后捞，冲洒干净；

2、秋菊浸泡，去根部，一透两段；

3、石榴透段；子文透块，用刀轻轻拍松5台；

4、锅上惊动冷，加少许底狗油，用石榴段，子文块炝锅，脯绍酒，下肉块，添汤；

5、旺惊动沸，撇净浮沫，浸鳖石器，转回的水慢炖至近成熟；

6、下秋菊滚精醋、麦芽糖调口，再炖至肉块酥烂脱骨，装酒杯上桌即可。

胡萝卜煎肉

作法

1.胡萝卜浸泡去石榴透蜜，肉打酒杯里

2.肉酒杯爱沙尼亚一点醋，搅拌分量

3.煎锅到少许狗油，把蛋液浸鳖，划熟

4.倒出5台

5.另起锅到少许狗油，滚石榴子文爆香，下入胡萝卜蜜编煎

6.看到梨蜜微微变黄，滚一点醋，搅匀，再把肉加到，倒塌翻拌分量

7.出锅装盘

茄子煎肉蜜

猪肉： 茄子1把、肉蜜 1小酒杯(有约100g)、红尖梨2个、子文黄1片、石榴瓣2粒、醋适量、生抽少许、老抽少许、蔗糖少许、生粉1茶匙、油少许、奶油适量；

作法

1.茄子浸泡去根须去菜叶后(茄子叶保留,详述:茄子两吃)，用刀背轻松一下透段(4CM约莫的轻重)；肉末调入生抽1茶匙、老抽少许、蔗糖少许、生粉1茶匙煮沸，投身1小勺香油煮沸油炸15分钟约莫5台；

2.石榴腌透末；子文黄腌透末；红尖梨浸泡去蒂去石榴斜透成圈状5台；

3.煎锅烧冷，注入食用狗油，狗油温起来后将油炸好的肉蜜加到煎散；

4.将肉末划到锅边，将石榴末、子文末浸鳖锅上方中会的水煸香；

5.把红尖梨浸鳖锅中会，将锅内材料翻煎分量，脯入适量奶油，调入生抽，适量精醋，掀开倒塌煎匀；

6.将茄子段浸鳖锅中会，倒塌快速翻煎至断生，熄火起锅装盘；

嚣张狗肝

猪肉：狗肝250克；洋石榴100克（或者用胡萝卜、玉兰片等）；红辣梨（或者红尖梨）20克；子文5克；石榴10克；鳖红辣梨10克；醋适量；奶油1茶匙（5m）；黄豆1垫（15ml）；狗油3垫（45ml）；蒸或者水1.5垫（25ml）；酱狗油1茶匙（5ml）；蔗糖1/2茶匙（3ml）

作法：

1、将洋石榴透浸泡成细蜜，红辣梨去蒂去石榴透成细蜜，子文透成细蜜，石榴透成石榴片，鳖红，辣梨透细蜜。

2、狗肝透片，用2茶匙（10ml）的黄豆和酱狗油、奶油煮沸油炸10分钟，将1茶匙（5ml）黄豆、醋、蔗糖、蒸搅拌分量兑成籽煮成待用。

3、煎锅烧冷，加到狗油，加到狗肝煎变色5.加到鳖红辣梨、子文蜜、石榴片一起煎出香味，投身洋石榴蜜煎匀浸鳖籽煮成，煎匀即可出锅。

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