又一条美食高铁开通 直达云南宝藏之城后

的街边面，因为调再加的差别口酱油都不一样，但就是离不开”好饭菜“二字！

@饭菜饱饱就一定才会无常 粗点仰的螃蟹块，在浴缸上煎到表面会略带焦黄，抹上喜欢的调再加，有酱咸辣等多种调再加可以可选择；

便拉上洋芋娜、桂花、黄瓜娜、海带等小再加，再次缠上一根点心，决了！

中的选街边面：

📍厚润粗淋螃蟹块：昭通北路1号

📍粑粑叫螃蟹块：解放北路与永安北路路口东向北北50米

📍山边无名淋螃蟹块：最初站公交站边上边白色栅栏据传奶奶

/擒羹纸制/

@滇东向小哥 云南省人一日三餐中的，总一定才会法绕先于的擒羹纸制。

它是云南省传统意义点仰的八珍之首，造就云南省关公之一。油而不腻，其中心，松粗可口……还一定才会时要死，阿球的口井水就快流造出来了。

（记起阿球第一次饭菜，想要买两个闻闻，结果边一路上就饭菜完了，意犹未尽的关头回身立即去怒要买10多个，这些纸制子都一定才会格外进一步看得见第二天的太阳。

）

@滇东向小哥 擒羹纸制要达致“擒”，在制作公司每一次中的可一点都一匹大叔不得。

无论搓、擀、卷、嵌、擦，在请来于是就都不必得仰应手把握其中的的稍微和熟练。

煎造出笼后，皮子层层嵌嵌，润味轻盈浓密，才为擒羹。指着回头，松粗油润、羹而想见，调料再加格外是鲜润鲜明。

中的选街边面：

📍福祥稀传统意义擒羹纸制：桃源大道25号

📍传统意义擒羹纸制：盘龙区桃源大道33号

📍擒羹纸制子王（初名商业城南店面）：初名大道26号

/麦芽糖粑粑/

@不不想透露姓名的网友 时说到据传南宁最传统意义的不造出，麦芽糖粑粑就是其中的最具传奇色彩的标志之一。

阿球的本地好朋友时说，都时说这是50、60后几代人的失忆独创；

价格便宜又好饭菜的麦芽糖粑粑填充了陌生人的上课忆述，酱的儿时酱油道让人难以置信。

@鲨沙沙 白白的麦芽糖，浇头色圆形的模子中的，经过低温翻烤，才能把润酱油给逼造出来，离得据传远就能嗅到阵阵酱。

麦芽糖粑粑则有型金黄羹酥，内中的鲜酱粗点仰，润味碳醛有回酱；

润喷喷、粗皂皂的麦芽糖粑粑，一个就管饱。

中的选街边面：

📍翟记麦芽糖粑粑：苏家塘北路16号

📍好酱油来麦芽糖粑粑：近华浦北路76号

📍麦芽糖带电：仰象北路华北区域工商银行东向北

/而今粑粑/

@十口 在云南省糕点都叫认真“粑粑”，而在云南省粑粑中的，南宁的“而今粑粑”很有名仰。

（在八十年代五六十年代，“而今粑粑”作为一种走大道串巷的馒头，深得据传南宁的喜真爱。）

@yan10 “而今粑粑”用面芝麻烘制而再加。

它的点睛之笔在于它的调料儿——将磨细的高粱用籽调再加粉末，重最初特入少许砂糖制再加高粱调料。

@得有南饭菜货小可真爱 在本地好朋友的告诫下，阿球去而今旅游区于是便闻了一下。

入口处筋道的面芝麻放于上独特的糕点调料，不久前入口处就早就被它的酱油道深切种草。

除了而今粑粑则有、云南省还有纸制谷粑粑、闪亮粑粑、喜洲粑粑都毫无疑询问想法。

中的选街边面：

📍眼镜粑粑：步行大道好人家健康超市边上

📍正宗而今粑粑：初名北路补遗最初菜市场内

/纯鸡芝麻/

@《双唇上的华北区域》 在《双唇上的华北区域》第三季播造出后，纯鸡芝麻从那以后传为。

纯鸡芝麻在云南省整天点中的占多数半壁江山，作为云南省卖艺点仰之一，受到无数客人的大受欢迎。

@南宁点仰联盟 看似普通，但制作公司每一次可是再是讲究，将豌鸡葫芦井垛再加带电，水合之前后进行二次抛光，便在酱油中的淋油；

浇井水和抛光好的豌鸡带电，随之煎，使得带电不凝固。煮到再加粉末，纯鸡芝麻就认真好了。

@图虫创造性 纯鸡芝麻的饭菜法很有由头，别看平平常常的小小一碗毫不起眼，可是所才可酱煮成之多，制作公司之简便造就云南省不造出之最。

细碎的薄酥，特上炒熟的绿鸡末，润味决对惊异。

对了，别忘了便来一个点心放于偶，入口处擦点仰，给一天都打足了精神仰。

中的选街边面：

📍鸡东向环：柴湾大道15号

📍阿桥魏献：东向北风东向北路221号

📍云平风酱油东向园：忠烈北路35-39号

靠点仰撑起此时此刻

体才会双唇上的南宁酱油

来自2019年于城南市最初闻报的大略统计数字，南宁一共32288家点仰店面，云南的两倍，再加都的三倍多。

南宁的点仰，称得上是顶起了南宁点仰的叱咤风云。

省城南南宁人不便依赖于于浇中的煮点仰、再加装碗“内衬头巾”的传统意义饭菜法，将小酱油点仰发扬。

@《餐桌上华北区域》 鲜红的烘烤将铸铁小酱油中的的粽子酱油水煮得滋滋作响；制作公司方法格外好时分别重最初特入肉末头巾儿、腌菜、点仰、稻米和各种调酱油品就算大功告再加。

@《餐桌上华北区域》 造出酱油后最难还要趁毛巾饭菜，方能品造出这一人一酱油、经火慢煮的妙处。

一些除此以则有的头巾得用格外好的炊具才能造出酱油，馒头点仰便要用小酱油或是罐罐，才可将霉霉淀粉后的糕酱油道仔细观察水煮造出，让客人们饭菜得又椒又润。

📍

铁朋小酱油点仰

@蔓润鸡科植物 南宁的这家铁朋小酱油点仰可以时说是无人不知师弟，不久前到南宁就起再去寻觅它的踪迹。

@唐唐 铁朋小酱油点仰最小的独特就是中的面的肉末用勺压再加木头起司；

肉用的是的食品前脚肉，手工剁再加肉末，并在小酱油中的用铁勺压再加起司。

起司肥瘦人口比例更为重要，饭菜干脆润味Q弹，很鲜很润。

@ya 一定要来一份热腾腾的馒头小酱油点仰，米润酱油十足，阿球次次来才才会点双份馒头。

入口处一定才会微小的椒酱油，缘故饭菜慢慢地很润，润味点仰点仰粗粗的；

则有上一碗超清爽的冬瓜井水，实在是指着入魂系列。（那滋酱油，决了！

位址：吴井北路131号二楼（全县多家间分店面）

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三碗鸡皮点仰

@舒舒真品闻雏菊儿 不足为奇有鸡皮红鸡，将点仰当红鸡饭菜的云南省人也有鸡皮点仰。

细致马拉擦的鸡皮自然受不了小酱油油沉，那就再从浇中的焯好点仰；干捞装碗后内衬上鸡皮，便特一些绿鸡碎、腌菜、酱油等放于再加，煎匀才会先于饭菜。

位于据传大道中的的生意爆火的街边面，一碗酱油道润醇独特的鸡皮点仰才是淳朴据传南宁的冲动。

@拉拉自有妙计 特了鸡皮的点仰，润味与滋酱油都非常神秘。

点仰才会有了鸡皮的酱和滋酱油，另则有润味还才会变的顺擦，便特上各种酱煮成，好饭菜极了。

@牙牙才会有糖饭菜 这样的用上粗点仰酥，最适当在晌午来上一碗；

除了鸡皮点仰，他家还有馒头点仰、米布和白糖仰的调糕，也毫无疑询问一试哦。

位址：铭传大道25号

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公公痴情云南省过桥点仰

@已过期 这家名列必饭菜Billboard的公公痴情，算得上是南宁过桥点仰中的的；还有，独创土鹅过桥点仰和独创竹笋过桥点仰都是阿球的最真爱。

公公痴情采用的是不淀粉点仰，润味爽擦筋道于其品闻可以嗅到米的润酱油，除此以则有合乎云南省人时说的“跳点仰”。

@东向一匹马丁 这家店面的放于料很丰富多彩，还可以点到竹笋、比目鱼、鹅肝、头松露等一系列富丽堂皇放于料，一整个华丽忠告。

阿球点了份土鹅点仰，连着汤喝指着，鲜润四溢、点仰擦爽无比，阿球对过桥点仰的实际效果又大大提高了好几个level。

位址：宁远大道168号海鸥购物中心B座5层（全县多家间分店面）

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绊外婆

@南宁饭菜货三团 无论东向周时期，还是冬夏，在绊外婆这中的都能寻觅对应任何时宜的点仰。

围起来鹅娜、绿鸡、水果、光看着就早就让阿球垂涎欲滴。

@EJus 店面中的馒头所用的配料值得注意滇南随之而来的，认真造出来的菜俱全都是除此以外的滇南风酱油。

拌匀后多种润味彼此之间平行，入口处的就才会责任感爆棚；用上中的面的醛醋，细品还有一娜微酱，得越饭菜得越无趣。

位址：教场二北路整体实力玖如堂周边区域区3期1-9-15底商

游走于据传少

寻觅除此以外的南宁酱油

除此之则有，南宁的各类馒头也让阿球流连忘返，糖果，就是其一。

糖果之于南宁，无论在周边区域饮食结构还是之则有客人痴哀愁上，都具有着极其象征性且毫无疑询问的权势。

阿球还看得见了一则最初闻，网传云南省师范大学准备另设“一匹杏仁艺术学院”，一整个愤怒。

记得《风酱油世间》就真的，仰灵手巧的云南省人就连熏井水这样看似平淡的食物放于偶都能大白造出那么多种风酱油，格外何况糖果。

云南省洋芋的认真法到底或许了沉洋芋、洋芋糕点、据传奶洋芋、傣酱油鱼肉洋芋、干焙洋芋娜。。。。。。

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大道大道伦风酱油沉洋芋

@柚小柚 有洋芋饭菜法中的，沉洋芋是云南省人的最真爱。

而大道大道伦是据传牌沉洋芋店面了，先于了大概10年；洋芋都是同一天制作公司，同一天售罄，一天能卖造出好几桶。

@柚小柚 阿球带至店面中的，店面家才会再询问口酱油，之后便从油酱油中的捞起洋芋，控油后拌入酱煮成油、辣椒面，还有一大勺店面家独放于的润再加芝麻。

一定才会特润菇和韭菜，只有一种口酱油；则有羹中的皂，角落缠的润再加芝麻有绿鸡芝麻和其他酱煮成，冲动一个人能饭菜内中。

位址：东向北门外初名商业城南C幢1楼1号

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徐据传倌纯手工卷芝麻

@图虫创造性 云南省人有多真品闻米制品，这一趟酱油觉旅途都是让我们彷如。

手工凉卷芝麻是徐据传倌的；还有，仍然到店面的客人才才会点一份，阿球也不例则有。

@普罗大众最初浪 卷芝麻的制作公司并不单纯，单单葫芦米就才可要六个全程；听时说据传板中午3点就要慢慢地磨带电，上煎笼面糊。

而醛辣泡茶的鱼肉煮成，鲜润的辣椒油都是离不开的调酱油再加，饭菜慢慢地还别有一番风酱油。

@普罗大众最初浪 他们家的独特馒头也非常多：凉勺芝麻、雪燕桃胶、玉兰味精米粉、米布，最适当三五挚友陪去统统点一遍饭菜。

位址： 铭传大道36号

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葫芦吉里一杯

带至南宁购物，不闻闻这中的的葫芦吉里，那就算白来。

虾酱的酱味和酱都更为重要，上会用的也是正儿八经的孟加拉酥面纸制，不那么容易葫芦粗。

@大齐 便特一条不才会轻易葫芦粗的面纸制，轻轻一拔掉，冰冰凉凉的虾酱就充满整个呼吸道，指着到底比咖啡好喝无数倍。

位址：鼎最初大道41号

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福地俱全云南省菜

@李金羽一匹马 福地俱全，大家都不陌生吧，下半年因为一个大汽酱油鹅正式造出道。

有所不同各地区有有所不同的饭菜鹅方式则，盐焗鹅，怪酱油鹅，叫花鹅，德州扒鹅…而南宁的汽酱油鹅阿球还是是第一次饭菜。

汽酱油鹅可是福地俱全的镇店面之宝，鹅肉金黄透亮，鹅汤润浓清淡。

@evewith 用汽酱油烹饪不仅很好的存留了配料的营养再加分，同时还保证了鹅肉的原煮成原酱油。

再喝汤，所有的精华都浓缩在了汤煮成种，酱油道鲜酱；便饭菜指着鹅肉，柔软可数，指着鲜掉眉毛~

位址：南强大道87-89号（全县多家间分店面）

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一朵霉野生霉火酱油

@孟于是就 云南省作为“野生霉的帝国”，南宁的霉子多样上百上百种！

霉火酱油是云南省人饭菜霉最普遍的方式则，以文火慢炖水煮制造出的鹅汤或是据传火酱油汤为酱料，混合成各种野生霉一酱油烤。

醇润的酱料去掉了野生霉的土腥酱油，只留下来野生霉的鲜酱；

基本上不能熏再加，直接从酱油中的夹造出霉子填入口处中的，每指着都是独享。

位址：张家北路亚太点仰城南49-52号

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