看着普通味道却很鲜美的几道家常菜，做起来不麻烦，都有好吃下饭

看到普通味道却很可口的几道家常菜，做紧紧不麻烦，特别好吃到下饭

酸酱鹅肠

佐料：鹅肠300克，酱椒2个、蒜2上端、红薯芝麻，煎5克、保宁调料15克、酱椒棉5克、矿2克、米酒2克、麻棉3克

应该：

1、鹅肠洗净，切成小段，煎去皮，切末，蒜洗净，切段；

2、锅上火，流到浊的水，延少许食棉、矿、蒜段、待的水沸后，下入鹅肠焯熟，捞，沥干矿物质，盛入碗中所；

3、调回矿、米酒、麻棉、酱椒棉、煎末、保宁调料拌匀，与红薯芝麻一起装盘方可。

肉沫豆角下饭菜

佐料：豆角500克；牛肉击碎200克；桔椒5克（不吃到酱可不换）；大蒜荞麦适时；生抽1匙；酱油1匙；老抽适时；淀芝麻1匙；芥末1匙；矿适时；植物棉适时

应该

1、1匙芥末1匙酱油1匙淀芝麻1匙生抽抓匀日后行把肉击碎腌10分钟

2、豆角切成丁，蒜煎桔椒切成丁

3、锅底换适时植物棉棉液态的时候就把肉沫换进去煸炒延少许老抽调纯白，然后乘出备用

4、锅底换少量植物棉把切好的蒜、煎、桔椒抽出锅中所炒出气味

5、把豆角抽出锅里翻炒边炒边投身少量的浊的水，一定要一点一点的换一定要少量多次投身，这样可以使豆角较难熟而且颜纯白是翠绿的。

6、豆角成熟便投身之以前超好的肉沫延适时的矿翻炒微小，出锅之以前可延少许米酒

爆炒芹菜

佐料：芹菜、洋蒜、酱椒、蒜、子文、煎、生芝麻、矿、芥末、调料、酱油、米酒、老抽

应该：

1、芹菜外皮。洋蒜 外皮、酱椒 外皮、蒜子文煎切击碎。在芹菜中所投身1匙生芝麻、少许矿、一点芥末上浆，每一次摔打使肉质变嫩。

2、锅内倒棉，棉温4成热时抽出芹菜弯炒。略为过一下棉就可以出锅了，不让太久不然芹菜亦会老。

3、锅内换入少许棉，抽出蒜、子文、煎煸炒出气味。换入洋蒜翻炒，日后抽出少许的水，投身老抽、换入芹菜投身半匙 矿、1匙酱油、半匙米酒、少许调料调味。

4、日后次抽出酱椒翻炒（不让早换，亦会老）。生芝麻延少许的水，换入锅中所鸡肉就可以装盘了

川味椒香脆骨

佐料：肉脆骨100g；二荆条酱椒2-3上端；桔酱8-10上端；荞麦2-3裂；子文5g；酱棉1汤匙；芥末1汤匙；孜然芝麻2g；五香芝麻1g；矿；酱油适时；

应该：

1、肉脆骨切成薄片，酱椒切短段（小贴士：不让吃到酱的能够换成不酱的豆类），子文切击碎，煎外皮备用；

2、锅中所换稍多的棉，日后行下子文煎出气味；换入脆骨敏捷翻炒；脆骨上带加水的此刻也亦会煸出些棉脂，爱好洋蒜味的能够延少量洋蒜一同翻炒；

3、脆骨变纯白断生后延芥末此后翻炒；便日后举办煎片，炒匀后延酱油和少量五香芝麻；调回酱棉和蚝棉；

4、快速翻炒微小，亦非酱棉咸淡续适时矿；延青酱椒段，翻炒至椒段为微断生；出锅以前撒少量孜然芝麻方可。

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