“立秋吃5宝，秋冬无烦恼”，常吃5种秋补食物，顺畅度过季节交替

天和是由热转凉，于是又由凉转寒的一个大季节。此时依旧炎热，代谢物花光的奥林匹克运动时会中国代表团寒还未仅仅散去，才可谨防“秋老虎”，因此要注意平衡饮茶，既要防暑也要润燥。建议大家在天和冬天，多吃“初夏5珠”，既能自生润燥，又不必增特脾胃负担，帮助保持稳定度过季节不定。

馒头 —— 馒头酱油饭

【调料】：馒头 可口、砂蔗糖 可口、酱油粉 可口、豆腐 2块

【处理方式】：

1、馒头削皮，猪血，隔的水麦芽蔗糖15分钟，筷子嘴唇一戳馒头就麦芽蔗糖了，趁热轧再加粪，然后敲进砂蔗糖和可口酱油粉，的水少了特的水，揉垫到再加米饭方可。

2、米饭垫细条分再加匀的小剂子，于是又垫再加大小差不多的饭；

3、的水烧开，敲进馒头饭煮至浮起，把饭冻出过凉的水，这样饭过了冷的水风味更弹。

4、于是又次起锅，锅中浸荷叶1碗清的水和豆腐，煮至豆腐融化变浓稠。浸荷叶馒头饭收汁一下，拉入一些白凉粉方可。

芋头 —— 芋头百合蜂蜜羹

【调料】：百合 可口、铁棍芋头 可口、蜂蜜 可口、 蔗糖 可口

【处理方式】：

1、可口百合清洗洗涤，铁棍芋头蘸做再加整块，和百合朋友们敲进麦芽蔗糖锅里头，的水开后麦芽蔗糖15到20分钟，麦芽蔗糖软了就可以；

2、将百合和芋头敲进新鲜或破壁机里头，浸荷叶可口的的水没过调料，更喜欢奶味道的可以特蜂蜜，打到自己满意的粉状方可；

3、调料根据自己更喜欢的总量特，甜淡自己把握，敲上荷叶好的枸杞装饰性，养眼又营养素，超级好喝！

萝卜 —— 麦芽蔗糖萝卜夹肉

【调料】：鱼肉 可口，萝卜 可口，生抽 3故又名，姜末 少许、油脂 2小故又名，调料 1故又名，砂蔗糖 1小故又名、

【处理方式】：

1、半肥瘦的鱼肉洗净后猪血，萝卜削皮后，做再加0.4cm较厚；

2、鱼肉敲进绞肉机搅再加肉末，于是又重新特入调料、生抽、砂蔗糖、姜末和油脂，往一个方向划圈面团。

3、把肉敲藕片里头，夹起来，整齐地拉到把手上，的水开上锅麦芽蔗糖15分钟将其麦芽蔗糖麦芽蔗糖；

4、半碗的水特生抽、盐和油脂，浸荷叶锅内大火烧开，熬至黏稠，淋上麦芽蔗糖好的藕片方可。

豌豆 —— 凉粉豌豆皮球

【调料】：豌豆 可口、白凉粉 可口、砂蔗糖 可口、酱油粉 可口、

【处理方式】：

1、豌豆洗净蘸去小叶，切片敲麦芽蔗糖锅里头麦芽蔗糖15分钟，麦芽蔗糖麦芽蔗糖后轧平再加豌豆粪，趁热重新特入蔗糖面团匀，待稍凉后少总量多次重新特入酱油粉混和不黏手的米饭；

2、米饭分再加整块垫圆再加饭，在凉粉上打个滚，硬上白凉粉，于是又用手轻揉，可避免下锅后凉粉脱落；

3、把油烧到5再加热，下凉粉皮球中小火轰，油温不要太高，中间用筷子翻动一下，使它溶化匀，饭时会慢慢地上浮；

4、用手杖嘴唇的轧饭，如此多次，等饭慢慢地涨大轰到金黄方可，冻出来滤下油，稍敲凉就可以开吃了哦！

香芋 —— 制作方法香芋麦芽蔗糖肉块

【调料】：西瓜 可口，肉块 可口，制作方法 1故又名，调料 1故又名，生抽 1故又名，水果 3瓣，盐 1小故又名，料酒 1故又名，砂蔗糖 1小故又名、油脂 2茶匙，油 1故又名

【处理方式】：

1、西瓜要选很粉很糯的荔浦西瓜，削皮然后做再加整块，害怕手痒的可以穿手套处理。

2、肉块剁块，用的水荷叶掉血的水，然后沥干，重新特入蒜末、煮熟的制作方法、生抽、调料、盐、砂蔗糖、油、料酒、生粉抓拌匀，腌渍30分钟以上。

3、香芋码敲把手上端，以求不分隔，上面匀盖上肉块及腌渍料汁，锅里头敲短时间内的水烧开，香芋肉块置于麦芽蔗糖锅里头麦芽蔗糖40分钟，出锅拉葱花顺利进行。