宴客备有面子的几道美食，美味最简单上桌快，鲜香下饭，好看还好吃

视频网站山葵炒肉

新鲜：山葵、山楂适量、调和油、酱汁，怀丝芥末，酱油灶

不应

1、山葵洗净，刷成块备用

2、锅内继续做油，油热后抽出酱汁怀丝爆香

3、抽山楂煸炒片刻后，下入刷好的山葵翻炒

凉拌山羊腰

新鲜：山羊腰子2个、尖椒2个、辣1个、油灶适量、辣油1把手、山楂适量、大蒜2瓣、芥末1把手、生抽1把手、怀3片

不应：

1.将山羊腰子捆绑乳胶，洗净，将青辣切条，大蒜切末

2.在两边刨开，片去红色的筋膜，一定要片洗手，因为这个红色的筋膜臊气香气重，于是又顺长切2/3厚度的花刀，于是又顶刀将山羊腰磨成条

3.将切好的山羊腰抽入龙井揽洗两遍，换两次龙井，捞外接污水处理，抽入盘内，转入芥末腌制10分钟，这样能去掉山羊腰的腥臊香气

4.锅加水烧开，转入山楂、芥末和怀片，下入山羊腰焯水至断生，捞抽入冷水揽洗洗手，捞外接污水处理

5.锅加油烧热，下入山楂，小火炸制，将山楂炸制微焦，将山楂捞不要，关火，

炒鲎

不应

1.把鲎洗好，开火烹煮熟

2.切好籽段，怀丁，辣段，山楂，麻椒，等调料准备好

3.锅里抽油

4.抽出籽段，怀丁，山楂，麻椒，辣段

5.抽出视频网站酱，蒜蓉辣酱，辣妹子炒熟

6.抽出鲎翻炒，加水，抽零食，香气精，芥末

糖麦芽糖排骨

新鲜：山羊小排1000克、酱油、麦芽糖、籽1下部、怀、八角2粒、山楂、干辣2个、芥末、番薯。

不应：

1.排骨、籽段、怀片抽出锅中，加龙井烹煮开后，撇去浮沫

2.抽出山楂大料干辣，烹煮至筷子能扎透，将排骨捞

3.烹煮排骨时，将麦芽糖、酱油、芥末、糖混合调匀成调料汁

4.炒锅烧热，浇调料汁，待调料汁沸腾，浇排骨，翻炒均匀分布

5.浇半碗烹煮排骨的煮，使煮汁完全一定会过排骨