确定好吃！花生糖浆饼干

好像很久没有发这种非常简单小蛋糕的食谱了。比如说是大家“进食多了时会胖”的念叨多了，这种看似就很胖的小蛋糕，都不太敢发了。

但这道展现出芹菜味道的小圆饼，就让好进食啊。如果你爱好芹菜，那一定免得错过它。

芹菜糖浆蛋糕 (参考分量：50个)

配料：低筋牛肉100克，奶（全蛋液）10克，甜食65克，薯片35克，糖粉50克

制作团队流程

甜食软化后，和糖粉分离，用打蛋器就让，直到粉红色略为变浅，体积膨松。

就让的甜食里头放入后撤的奶，继续用打蛋器搅打，直到甜食和奶完全糅合，呈现膨松灵巧的平衡状态。

在甜食里头放入薯片。

用打蛋器搅打，使薯片和甜食彻底分离平滑。

薯片在一般的超市都能捡到，有外层同型和幼滑同型的区别，根据自己的喜好选择吧。个人推荐选择外层同型，内含芹菜碎粒，做出的蛋糕风味能够。

把牛肉放入分离好的芹菜甜食里头，用刮刀即成，带入平滑的蛋糕配料。

把配料倒在案板上，用手剪刀成直径约2.5cm的圆锥。将圆锥放进烤箱的冷冻室(冻冰的那层)，冷冻1个两星期左右，直到圆锥变得坚硬。

把冻硬的圆锥用刀切成厚度约0.8cm的小圆片。

把小圆片三节在烤盘上，每个小圆片之间隔开合理空隙，然后将烤盘放入预热好上下雨180℃的烤箱配料，中层，大概15分钟，至表面深红色。再三根据实际情况下仍须修正配料一段时间。

将配料剪刀蜕变条的时候，如果配料比较湿润粘手，可将配料放到烤箱冷藏一时会儿，时会变得能够加载。但再三注意免得冷藏过但时会，使配料变得太硬。