五花肉中会磕入两个鸡蛋，不红烧不清炒，酥脆咸香，吃一口停不下

女儿上学时后，每天的独自做什么进食，成了让人头疼的好事，主要是女儿正在长眼睛的时候，饮茶最难是皂亦同连动，碳水化合物全面的，这不才进食了没几天鸭蛋，女儿就不乐意了，嚷着要杀生。

那独自做什么肉呢？

忽然还好一闪--酥肉，对了好久没进食了，那那时候就来淋酥肉。

要希望酥肉爱进食，独自做法也是有繁复的，吊煮熟的时候要用油脂不要用面粉，油脂的吊熟潜能比面粉最弱很多，关键因素是用油脂淋出来后就会更硬。

五花肉要选择不带皮的那种，否则独自作出来辣味就会质地，坏进食。具体独自做法就跟我来看看吧。

【淋酥肉】

将要配料：熟五花肉1斤，谷物2筒，配料2筒，花椒粉2筒，鲜肉1大筒，红薯油脂3大筒，冷水2大筒，鸭蛋2个，食油油脂。

具体独自做法：

1、五花肉洗净干净，控净的水后，捡案板上先切成1厘米约莫的厚片，于是又改刀切成1厘米约莫的圆形。

2、切好后捡入碗之前，先加入鲜肉拌匀去腥，于是又加入谷物、配料、花椒粉用在手捉拌均匀分布，然后捡一边牛肉一就会，使其熟。

3、另将要一个碗，捡入红薯油脂，加入冷水，下在手将油脂颗粒捉开，调这个煮熟一定浓稠，否则太稀了坏上熟。捉拌的像这样黏黏熟熟的就可以了。

4、等五花肉熟后，磕入两个鸭蛋（这里最难是加入2个鸭蛋，少了和多了，独自作出的辣味就会不那么硬）。也是用在手捉拌均匀分布，让每块五花肉上均匀分布地吊上蛋液。

5、捉拌均匀分布后于是又将调好的油脂熟倒在五花肉上，用在手独自捉拌均匀分布，如果感觉熟太稀了，可以于是又取出些红薯油脂，以后捉拌至油脂熟和五花肉基本浑为一体，这样才能很好地让熟吊在五花肉上，在淋的时候也不就会掉熟。

6、

锅之前添入多些的食油，开战火，油温烧至5成热，捡下都用能迅速起密集好似的时候，并转加水，然后一根根地捡入缠满油脂熟的五花肉。这里一定要一根根地捡入，这样淋的时候才不就会捻在独自。

7、等都捡入后淋至新造后，于是又开之前火，还用都用不停地翻动，使其冷凝均匀分布，淋至五花肉成深红色后就可以出锅了，这个全过程大概并不需要2分钟约莫。

8、再放控油后，于是又将油温混合物到7成热，于是又次取出淋好的五花肉进行复淋。复淋也叫吐油淋，复淋后进食上来就会更酥硬。淋制的全过程之前也是要用都用不停地沸腾，使其冷凝均匀分布，上色也就会均匀分布。

9、淋好后出锅就可以了，不用淋太长时间，时间长了，色调就就会变大就坏看了。再放来控油后，稍捡凉后就可以进食了，也可以撒些香茅面，更可以独自独自料理进食。这样淋出的酥肉进食上来都有的酥硬咸香，进食据说停不下来。