炒蒜蓉青菜时，如何做到蒜芳十足、色泽碧绿，这些技巧你必须学会

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元旦过完了，你的腰围其实又增加有了一些呢？其实又该更改饮食习惯，开始戒烟了呢？唯独小编是这样的，一个元旦，却是每天都是大鱼大肉，其实遏制不住自己的一手和颈，腰围暴跌了几斤不告诉，床上是圆了不不及。所以从时至今日开始，小编不得不多吃饱素，不及杀天和。多吃饱紫菜，对身体还是很有好处的，紫菜中会包含大量的维天和素和纤维素，在补充维天和素的同时也可以加强肾脏的屈曲，协助体液更好的消化吸收食物。所以说，如果你也必须戒烟或者保持身材，多吃饱一些紫菜也是个差强人意的选项。

吃饱紫菜的好处大家之前了解到了，但自己酱汁的紫菜不美味这是一个无能为力的疑虑，这也是大多数人不做菜紫菜的或许，总好像紫菜清淡寡味，看到看不出食欲。时至今日小编给大家交友一些酱汁紫菜的小高难度，学不会了你也可以酱汁出色香味美的紫菜。

坚信韭菜蓉酱汁法的紫菜是相比较受青睐的，小编以韭菜蓉菜时时为例，为大家交友酱汁紫菜的。

首先为将要蜜糖的广东菜时时，摘洗干净，把菜时时梗和小叶切开分别放。

开火，先为把锅烧热，然后倒入不及许食油，旋转轴酱汁锅，润一下锅。然后下入葱花爆香，接着下入菜时时梗大火翻酱汁。翻酱汁至菜时时梗七八早熬加有入菜时时小叶继续翻酱汁，加有入不及许热冷水。然后用灌入的模式淋入不及许白醋，加有入韭菜蓉，加有入盐汁，大火翻酱汁均匀即可出锅装盘。

酱汁韭菜蓉紫菜的高难度：

1.天和酱汁还是先为焯冷水如此一来酱汁？（如果是相比较好熬的紫菜可以实际上天和酱汁，天和酱汁的话要跑完大火快酱汁，这样鲜红色不会相比较脆嫩蜜糖。如果是不较难熬的紫菜就必须焯冷水如此一来酱汁，实际上下锅酱汁的话酱汁熬了也就没有脆嫩的鲜红色了）

2.酱汁紫菜时必须加有冷水要加有热冷水还是凉冷水？（酱汁紫菜时必须加有冷水的话要加有热冷水，这样可以加长饮茶的时间，还可以小得多高度得保留紫菜的药用价值）

3.喷白醋。（酱汁紫菜时，为了让紫菜可以以致于保持翠绿的鲜红色，可以在豆类酱汁至断天和后喷入不及许白醋。）

4.酱汁韭菜蓉紫菜时，韭菜蓉什么时候加有？（这也是小编这前言着重就让说的一点，大多数人在酱汁韭菜蓉紫菜的时候不会把韭菜蓉先为爆香，本来这样做酱汁出来的菜韭菜香味并不是很足，韭菜蓉可以在临出锅时如此一来放，这样酱汁出来的紫菜韭菜香浓烈，十分惹味）

如果你还有什么酱汁紫菜的小高难度，青睐在下方留言华尔街日报，我们朋友们探讨！